Sabemos que la Industria Gráfica está en el mismo proceso de normalización y por lo mismo es necesaria la capacitación tanto a estas empresas como a las restantes empresas gráficas de los países latinoamericanos, ya que ahora podrán contar con las normas ISO en español y de ese modo la capacitación es más efectiva.
La norma ISO 12647 está
desarrollada en siete puntos, A continuación la lista de normas que se oficializarán:
ISO 12647-1: 2004 – Parte 1
Parámetros y métodos de medición
ISO 12647-2: 2004 – Parte 2 Procesos offset
ISO 12647-3: 2005 – Parte 3 Litografía offset y
tipografía
ISO 12647-4: 2005 – Parte 4 Procesos huecograbado
ISO 12647-5: 2001 – Parte 5 Procesos serigrafía
ISO 12647-6: 2006 – Parte 6 Procesos flexografía
ISO 12647-7: 2007 – Parte 7 Procesos impresión
digital
NCh 3091-1c2007 (equivalente) Tecnología
gráfica - Control de proceso para la separación de colores en medio tono,
pruebas y producción de impresión - Parte 1: Parámetros y métodos de medición.
NCh 3091-2c2007 (equivalente ISO 12647-2:2004) Tecnología
gráfica - Control de proceso para la separación de colores en medio tono,
pruebas y producción de impresión - Parte 2: Procesos de litografía offset.
NCh 3091-3c2007 (equivalente ISO 12647-3:2005) Tecnología
gráfica - Control de proceso para la separación de colores en medio tono,
pruebas y producción de impresión - Parte 3: Litografía offset con secado en
frio (coldset) sobre papel periódico.
NCh 3091-6c2007 (equivalente ISO 12647-6:2005) Tecnología
gráfica - Control de proceso para la separación de colores en medio tono,
pruebas y producción de impresión - Parte 6: Impresión flexográfica.
NCh 3108-1c2007 (equivalente ISO 13655:2000) Tecnología
gráfica - Medición espectral y cálculo colorimétrico para imágenes de artes
gráficas.
NCh 3114-1c2007 (equivalente ISO 13656:2000) Tecnología
gráfica - Aplicación de la densitometría y la colorimetría de reflexión al
control del proceso o evaluación de impresiones y pruebas.
El diseño gráfico es una profesión. Desarrolla su actividad dentro de una red de relaciones entre diversos implicados, que deben respetarse entre ellos. La palabra «profesión» pertenece etimológicamente al campo semántico de la fide. Por tanto, fe o compromiso a un orden, sumisión a unas normas, a unos deberes (y a unos derechos) respeto a una comunidad. Todos estos conceptos, después de Lutero secularizados, hacen que se considere el trabajo profesional como un deber hacia el prójimo y no solo como una forma de hacer dinero. Ética aplicada
La ética aplicada es la disciplina que investiga sobre las relaciones entre todos los protagonistas o implicados de algún sector, grupo social o empresa. No pretende decirnos «como se tiene que ser», sino mostrar qué formas de relación hay. Reflexionar sobre el mal en relación con el bien y sobre las formas de gestionar la diversidad. La ética aplicada traduce los cambios sociales y tecnocientíficos a principios, o normas, de carácter moral lo más universales posible. Reflexiona sobre cuestiones de método, de orden, de límites, de validez, de existencia. Es la teoría del desarrollo de los principios éticos generales en conexión con la esfera de los hechos concretos.
Las éticas aplicadas son civiles, de mínimos, siempre provisionales, revisables a través del debate entre implicados, concretables en códigos éticos y centradas en los procedimientos. Y son:
Corporativas.Su aplicación no es a escala individual. Son las corporaciones, empresas y colectivos quienes hacen viable la aplicación de los códigos éticos.
Procesales.Dependen de un conjunto de decisiones que han de ser tomadas coordinadamente por instancias muy diversas.
Tensionales.La tensión entre derechos es enriquecedora. Los valores o los principios morales no tienen un único modelo o un único origen. Por esta razón en las éticas aplicadas se presentan problemas de dos tipos: cuestiones de relevancia (cuando no está claro qué es mejor, ni cual es el mejor principio a aplicar) y cuestiones de conflicto (cuando se enfrontan dos principios incompatibles).
Normalmente todas las éticas aplicadas deben cumplir unos principios generales:
Principio de beneficencia: quien aplica la ética quiere hacer el bien.
Principio de no-maleficencia:cuando no es posible hacer el bien, es necesario implicarse para no hacer el mal.
Principio de autonomía:cada sujeto es responsable de él mismo y no reductible a cualquier otro. No se puede hacer el bien sin contar con la persona que lo está reclamando (usuario-cliente).
Principio de rigor (integrity): una ética aplicada no es un esquema propagandístico sino una exigencia global que abarca la totalidad de la persona y de las relaciones sociales.
Principio de justicia: es necesario repartir con equidad y imparcialidad los recursos escasos. Este principio actúa como punto medio entre la autonomía y la beneficencia.
Principio de transparencia (openness):este principio evita cualquier privilegio.
Los códigos éticos
Las éticas aplicadas tienen por objetivo los códigos éticos. Según Ramón Alcoberro «un código ético es un documento consensuado entre profesionales, del mismo gremio y de los relacionados con él, que explicita las responsabilidades morales que provienen del ejercicio de una profesión y las expectativas que los usuarios tienen derecho a exigir en sus relaciones con un profesional y con una corporación». Entendemos por tanto que el código deontológico tiene más de reglas del juego consensuadas, que de leyes divinas sobre el bien y el mal. Clientes, diseñadores, consumidores, fabricantes, proveedores, asociaciones profesionales, estado, impresores, estudiantes de diseño, distribuidores, comerciales son algunos de los implicados que deben de dotarse de unas normas formuladas a partir de unos principios mínimos que aseguraran el buen desarrollo del juego:
Legalidad:todo código ético tiene por marco la legalidad pero siempre puede ir más allá de él, garantizando derechos aún no amparados por la ley.
Profesionalismo:hace referencia tanto a los sujetos del código ético como al trato al usuario. El criterio de profesionalismo se rige universalmente por los principios de beneficencia y de no maleficencia.
Confidencialidad:no es exigible a todos los códigos éticos. Siempre son confidenciales los datos que afecten a terceros o que puedan dañar el honor y la fama. Se sitúan fuera del principio de confidencialidad las exigencias de la ley.
Fidelidad a responsabilidades concretas: reafirma la profesionalidad en referencia al propio lugar en la empresa.
Buena fe:implica franqueza y honestidad.
Evitar conflictos de intereses: nepotismos, tratos de favor, evitar la confrontación entre los intereses de la empresa y los de los consumidores, del país, etcétera.
Respeto:todo el código está al servicio de los consumidores y de los usuarios, tenidos en cuenta como actores sociales.
Dentro de las empresas de la Industria Gráfica influye el Departamento de Tecnologías, en cual asesora y ayuda a las empresas a dar el paso definitivo para evolucionar tecnológicamente, introduciendo innovaciones en el proceso productivo que permitan incrementar la calidad de sus productos gráficos.
Por tanto, en cualquier empresa del entorno gráfico no se concibe la creación, producción o distribución de material impresode calidad sin el uso de equipos y programas avanzados que la facilitan. Esto es un atributo que influye pues muchas veces existe material adecuad pero no un software en el cual producir ese trabajo, por ende ser pierde calidad y no se cumple en respectivo proceso de Gestión de la Calidad.
Cabe señalar que las Tecnologías de la Industria Gráfica no sólo incluyen equipos y programas, sino que se apoyan en soluciones específicas para el sector.
Lo ideal seria una gestión profesional, una adecuada optimización de los recursos y materias primas y una óptima planificación de procesos, para que constituyen las claves en las empresas de las Artes Gráficas y así adquieran competitividad y diferenciación.
Una empresa de la Industria Gráfica debería cumplir con los siguientes principios:
- Atender a sus clientes asegurándolos, calidad y la entrega de sus productos, teniendo como objetivo la satisfacción de sus necesidades y expectativas;
- Minimizar sus residuos, prevenir la contaminación y cumplir las leyes y reglamentos ambientales federales, esta-duales y municipales aplicables a otros requisitos subscritos;
- Compromiso con todos los aspectos sociales en las relaciones con sus clientes, colaboradores, proveedores y con la comunidad en la cual está presente, garantizando la atención normativa y Legal;
- Mantener a sus colaboradores internos preparados y concientizados para el mantenimiento y mejora continua del Sistema de Calidad, Ambiental y de Responsabilidad Social.
GESTIÓN DEL COLOR
El departamento de Tecnologías de la Industria Gráfica debería asesorarse para tener una correcta GESTIÓN DE COLOR a lo largo de todo el proceso de impresión, desde la recepción de los trabajos, hasta la entrega del producto gráfico al cliente. Cada persona percibe el color en una forma distinta. Por esta razón es difícil comunicar objetivamente un color específico sin disponer de algún tipo de norma como base de referencia, usando el adecuado instrumental de medición que explícitamente identifique un color mediante la asignación de valores numéricos.
Conservar la fidelidad del color a lo largo de todo el proceso de producción requiere de un control óptimo en cada dispositivo que interviene en el proceso de impresión. Una adecuada GESTIÓN DE COLOR entre los distintos dispositivos es la clave para conseguir el color exacto en el producto gráfico demandando por el cliente. De esta forma se le garantizan la máxima calidad y a la vez la empresa gráfica reduce costes en pruebas y errores.
IMPRESIÓN BAJO ESTÁNDAR/ NORMA
La principal ventaja inherente a la implementación de una norma gráfica estriba en la ESTANDARIZACIÓN del proceso: de esta forma, el comportamiento de cada máquina se halla enmarcado en parámetros controlados que responden a especificaciones establecidas y detalladas en la propia norma. La implementación también conlleva importantes ventajas de ámbito comercial y estratégico para la empresa, ya que los procedimientos mejoran los flujos de trabajo y permiten asegurar altos niveles de calidad del producto final al cliente, así como importantes reducciones en los costes.
LAS AGUAS BIEN TRATADAS
Las aguas residuales en la industria gráfica presentan restos de colas, barnices, disolventes, tintas, etc. que necesitan ser tratados antes de ser vertidos. Las exigencias ecológicas de las directivas comunitarias para tratar las sustancias contaminantes obligan a las empresas del sector a mejorar su gestión medioambiental, manteniendo además la calidad en su proceso productivo.
Las aguas en artes gráficas se pueden dividir en dos tipologías: aguas de proceso y aguas residuales. Para el proceso de impresión offset es necesario emplear agua con la menor cantidad posible de impurezas ya que las condiciones del agua afectan al comportamiento de la solución de mojado. El empleo de un agua inadecuada origina problemas que afectan a las tintas, a las planchas y a los rodillos. Cuanto más control de los parámetros del agua tenga el impresor, su trabajo de impresión será mucho más consistente y productivo.
En cuanto a las aguas residuales, en función del material empleado en la impresión, se distinguen diversos tipos de aguas, resultado de la limpieza de envases de adhesivos y colas, de limpieza de barnices y tintas, aguas con disolventes y aceites, aguas de limpieza de planchas, del grabado de los cilindros y del material fotográfico.
Los principales problemas que plantean las aguas en los procesos propios de artes gráficas son la presencia de componentes químicos tóxicos y la imposibilidad de vertido.
SERVICIOS TECNOLÓGICOS
- Análisis y evaluación de procesos productivos: pre-impresión e impresión offset y digital.
- Asesoría técnica en flujos de trabajo
- Asesoría técnica en gestión de color
- Implantación de la norma ISO 12647-2
- Calibración y caracterización de dispositivos de flujo de color
- Implementación de sistemas de visión artificial a medida para el control del color en procesos de impresión.
La Industria Gráfica se fundamenta en el hecho de plasmar, en cualquier superficie y con cualquier técnica, información que pueda ser interpretada por otra persona distinta a su creador.
La invención del papiro marco trascendencia en la historia, ya que fue mediante esa técnica que se logro plasmar y trasmitir mensajes móviles a las personas.
El surgimiento de la imprenta no sólo aporta con la rapidez en que los datos pueden ser transcritos a un papel sino también con la posibilidad de la multiplicidad de los mismos.
Actualmente existe poca información parcial de lo que el desarrollo de esta industria ha significado para el desarrollo cultural y técnico en nuestro país.
La industria Gráfica se ocupa de carias funciones dentro del desarrollo de los sectores socio económicos de los pueblos ya que está presente desde la impresión y publicación de los textos con los que se educa la niñez, hasta la publicidad incluida en los productos que se exportan al exterior.
GESTIÓN DE LA CALIDAD
Dentro de la Industria Gráfica la gestión de la calidad esta basada en la forma de conseguir la mejor calidad de los productos y servicios. Para lograr esto se identificaron cuatros estadios:
- Inspección de la calidad:se centra mas en el producto final, utiliza equipos de inspectores para comparar los productos de su cadena de producción con los estándares en el proyecto. Su propósito es la inspección de los productos de baja calidad y apartarlos del mercado. Entonces lo que se revisa en esta inspección es todo lo impreso en artes gráficas y auxiliares, manipulados de papel y cartón, edición y reproducción en soportes grabados.
En cuanto al personal Taylor nos menciona lo siguiente:
Si bien la industria gráfica estuvo desde sus orígenes fuertemente centrada en algunos oficios, fue en las etapas finales del proceso gráfico donde el taylorismo incidió en la definición de puestos y tareas. Los procedimientos de elaboración de productos, concepción de procesos o de mejoras, estaban a cargo de un equipo de ingenieros responsables de estos aspectos. Los operarios deberían usar sus manos y no sus cerebros. Con el tiempo el taylorismo mostró sus limitaciones, la pérdida del sentido del trabajo, la dificultad del trabajador en identificarse con su esfuerzo. Identificación que le otorgaba no sólo identidad sino además comprensión del proceso en el cual estaba inserto. Un hombre que simplemente ajustaba tuercas en la línea de montaje no entendía el propósito de esa tarea y mucho menos, la importancia que la misma tenía para las etapas que lo precedían y que lo continuaban. Como resultado, los trabajadores no comprendían su aporte al proceso productivo, difícilmente esto producía óptimos resultados. En esta etapa la gestión de la calidad se consideraba como la función especializada de determinados empleados, del personal de inspección, desarrollada en el sector industrial. La inspección consistía en comprobar la presencia de posibles defectos en los productos, esta detección se producía al final del proceso de producción.
- Control de calidad: se fija en el proceso de producción de algún producto o servicio, en este estadio se utilizan dispositivos de medición y técnicas estadísticas. En este control se utilizan las gráficas de control ademas se enfoca en la detección de defectos, como lo es el caso en los procesos de:
* Fabricación de pastas, papel, cartón u otros soportes imprimibles * Pre-impresión(tratamiento de textos) * Impresión (offset, huecograbado, serigrafía, flexografía, etc.)
Joseph Moses Juran convierte el Control de la Calidad en instrumento de la dirección de la empresa conocida como Gestión Sistemática del Control de Calidad, su principal publicación es su Manual de Control de Calidad, donde describe la calidad como la adecuación de los Productos y Servicios al uso para el cual han sido concebidos y desarrolló una trilogía de calidad: Establecer un Plan de Calidad, efectuar el Control de Calidad e implantar la Mejora de la Calidad. Su fundamento básico de la calidad, es que sólo puede tener efecto en una empresa cuando ésta aprende a gestionar la calidad. La calidad hay que incorporarla dentro del propio proceso productivo.
- Aseguramiento de la calidad: se basa en el cumplimiento del conjunto de normas ISO de la serie 9000, es decir la aplicación de estándares para cumplir con un sistema de calidad que permita identificar las características adecuadas de calidad para un producto final. Este estadio se centra en la prevención de defectos. Es decir asegurar que los procesos mencionados anteriormente y también los productos estén satisfaciendo las expectativas de producción para evitar perdidas incalculables.
Los objetivos de esta normalización o certificación son:
Mejorar la presentación del servicio y la satisfacción del cliente.
Mejorar la productividad y la eficacia
Mejorar el mercado
Ser más competitivo
Reducir costes y obtener más beneficios
Asegurar la estabilidad de la empresa y su futuro.
Mejorar la calidad de vida de empresarios, mandos, trabajadores y clientes.
La familia ISO 9000 está establecida por un conjunto de normas, utilizadas para el desarrollo de sistemas de aseguramiento de la calidad, especialmente implantadas en Europa. Las siglas ISO corresponden a laInternational Standaritation Organization.
Las normas ISO 9000, pueden ser utilizadas por cualquier organización, independientemente del tamaño o sector en el que opere. Una observación importante es el hecho de que un producto o servicio que haya sido certificado según alguna de las normas ISO, no supone necesariamente que posea una calidad superior a la de otro similar.
Significa que los productos o servicios ofrecidos por esa empresa se encuentran controlados, reglados, y sujetos a modificaciones controladas. Dentro de la familia ISO 9000 existen tres normas sobre modelos de aseguramiento de la calidad, la elección de una u otra norma depende del tipo de operaciones que realice cada empresa.
Para tener el certificado de empresa registrada deberá optarse por una de las tres normas básicas según las características de la empresa:
La norma UNE/ISO 9001. Debe elegirse cuando la organización quiere asegurar la calidad en el diseño y desarrollo, la producción, la instalación y el servicio postventa.
La norma UNE/ISO 9002. Se utiliza para asegurar la calidad en la producción, la instalación y el servicio postventa.
La norma UNE/ISO 9003. Se utiliza cuando se quiere verificar los productos a través de inspección y ensayos finales.
- Gestión total de la Calidad: este estadio se basa en los pilares de calidad que son: *Centrado en el cliente *Compromiso Total *Medidas *Apoyo sistemático *Mejora Continua.
Asi la Industria gráfica se asegura de cumplir con todo lo establecido, ademas de ello se deben utilizar herramientas para resolver ciertos problemas. Entre las herramientas tenemos:
* Diagrama de flujo * Diagrama de pareto * Diagrama de causa-efecto * Histogramas
Diagrama de flujo
Diagrama de Causa-Efecto
Concluimos que existe baja orientación hacia los clientes, alta inclinación hacia la burocracia, la planeación estratégica deficiente, la dificultad de despliegue de objetivos y estrategias, la existencia de objetivos contradictorios entre áreas que operan en el mismo proceso, comunicación poco fluida entre áreas, la existencia de conflictos de competencias o ausencia de control en los procesos, la asociación del diseño de un SGC con la norma ISO 9001: 2000, el tratamiento metodológico limitado la implantación de dicha norma y la excesiva atención a la documentación del SGC; dan evidencia de la existencia del problema científico formulado.
Conceptos de producto, bien de consumo y servicio manejados en la Industria Gráfica
Se distinguen tres factores que definen las diferencias existentes entre los servicios y los bienes físicos, es decir, refiriéndose a la forma en que son producidos, consumidos y evaluados:
* Los servicios son básicamente intangibles, ya que son prestaciones y experiencias más que objetos, es difícil establecer especificaciones precisas para su elaboración que permitan estandarizar su calidad. Los resultados no pueden ser medidos, comprobados y verificados para asegurar su calidad antes de la venta; los criterios que utilizan los consumidores para evaluar esta calidad, pueden ser muy complejos y difíciles de establecer con precisión. Contrariamente a lo que sucede con la venta de cualquier producto.
* En segundo lugar, los servicios, especialmente los que requieren mucha colaboración humana, son heterogéneos, por lo general, la prestación variará de un productor a otro, de un usuario a otro, y de un día a otro.
* La producción y el consumo de muchos servicios son inseparables, en términos generales, la calidad de los servicios se produce durante su entrega o prestación.
Aplicado a la CALIDAD, el diseño gráfico pretende satisfacer las necesidades de comunicación visual de una empresa, haciendo llegar al público objetivo una información determinada a través de diferentes soportes, como carteles, folletos, tarjetas, papelería empresarial etc.
Para que exista calidad debe transmitir las ideas de una forma clara y directa, mezclando para ello una gran dosis de creatividad, imaginación, experiencia, buen gusto y por supuesto sentido común en el diseño gráfico. Porque no se trata de hacer un simple dibujo, pensamos que la finalidad del diseño gráfico es comunicar, hacer llegar al público el mensaje de una manera clara y efectiva.
Existen conceptos de calidad relacionados con los elementos que conforman el diseño gráfico:
- Calidad: es sinónimo de superioridad y excelencia.
- Producto: la calidad se atribuye a algún atributo que este presente en el producto o servicio.
- Cliente: La calidad viene determinada por lo que el consumidor desea.
- Precio:La calidad como relación entre la utilidad o satisfacción con el producto o servicio y su precio. Bajo esta perspectiva, un producto es de más calidad con respecto a sus competidores, si tiene un precio más bajo, o si por el mismo precio nos ofrece mayor utilidad o satisfacción.
- Producción: La calidad se define como conformidad a las especificaciones determinadas para la realización de un producto o servicio.
Entonces son estos atributos que nos indican que es de importancia que el diseñador gráfico se relacione con la calidad en sus proyectos o trabajos, queda muy claro en las definiciones mencionadas que para tener excelencia y poder satisfacer las necesidades de nuestros clientes es necesario tomar en cuenta estos aspectos de calidad.
Tambien es necesario tomar en cuenta los parámetros de calidad de software y espacio en el CPU para obtener trabajos de calidad. Los programas de diseño gráfico suelen necesitar más memoria y capacidad de proceso que la misma información representada exclusivamente en forma de texto.
Esto quiere decir que las computadoras de los diseñadores gráfico requieren los siguientes parámetros:
- Equipo con el que se tratan imágenes requiere un CPU rápida.
- Una memoria adicional para ayudar al CPU a efectuar cálculos y permitir la representación de imágenes complejas en la pantalla.
- Un disco duro de alta capacidad para almacenar y recuperar información
- Una unidad de disco compacto para ejecutar aplicaciones almacenadas en CD-ROM.
- Una computadora multimedia debe tener como mínimo un teclado y un dispositivo apuntador como un mouse para que el usuario pueda dirigir las asociaciones entre elementos multimedia.
